Едва ли сте изпуснали да чуете великата стара песен „That’s Amore“, в която Дийн Мартин пее за пица, вино и любов, свързвайки ги във вечен неразривен съюз. Ще се съгласите, че трудно може човек да си представи по-романтично съчетание от това зашеметяващо главите трио, а при наближаващия с пълна сила двойно празничен 14 февруари – съвсем. Какво по-хубаво от това да съберем в едно Свети Валентин и Трифон Зарезан в някой от предлагащите задушевна обстановка ресторанти в София, Пловдив или пък във водещите ни зимни курорти Банско и Боровец!

Предстои да ви запознаем с някои съставки на пица, които можете да си поръчате като топинг и гарантирано ще подпалят любовта ви докрай. Те са най-силните афродизиаци и в отбор с точното вино ще ви оставят истински опиянени и готови да раздадете страстта си до последната капка. Можете да си поръчате и храна за вкъщи. Така ще си спестите мъчното очакване да стигнете до своята крепост, където ще сте насаме с любимия човек.

Храните афродизиаци

Да, има храни, въздействащи благоприятно върху интимния живот заради влиянието им върху хормоните, стреса, енергията и мозъчната активност. Само ги добавете върху любимата си пица и ще отключите неподозирани блаженства.

Босилек

Неговият аромат отдавна се свързва с възбуда, като жените са разчитали на масло от босилек, за да привличат мъжете. Редовната консумация на тази билка подобрява работата на сърцето и циркулацията на кръвта, а така подсилва либидото. Само сложете на пицата си от тази вкусна подправка и оставете на аромата да свърши останалото.

Чесън

И той, като любовта, трябва да е задължително споделен, за да подейства. Чесънът яростно повишава сексуалното желание заради наличния алицин, който повишава притока на кръв към половите органи. Древните гърци смятали, че този афродизиак кара жените да се влюбват, а мъжете да бъдат неустоими любовници.

Лук

Той е един от най-широко използваните в европейската, източната и китайската любовна традиция продукт. В аюрведа лукът е възхваляван като възбуждащо и пречистващо кръвта средство. Наричат го „храната на бедните“, ала с него в любовта ще сте несметно богати.

Люти чушлета

Те нажежават до червено отношенията с партньора заради съдържанието на капсаицин – усилващо притока на кръв и разкрепостяващо душата вещество. Сърцето забива лудо и синтезът на ендорфин се повишава.

Яйца

Спокойно си поръчайте едно яйце върху пицата. От векове този ползван от самия Казанова афродизиак се ползва като естествен стимулатор на любовта. Това е така, защото белтъчините в яйцата на мига дават енергия за подвизи. В жълтъка се съдържа витамин В6, който противодейства на понижаването на сексуалния апетит.

Стриди

Легенди се носят как Казанова и възлюбените му се хранели с поне по 24 стриди, че дори и 50, всеки ден. По това си приличат с Клеопатра. Стридите повишават нивата на допамин, оттам и на либидото. Богати са и на цинк, който е важен за продукцията на тестостерон. Също и на магнезий, калций, йод, фосфор и кобалт – стимулиращи синтеза на хормоните на щастието вещества.

Миди

Мидите покачват мъжката сила, а стимулират също и женското либидо. Всички печелят.

Най-добрите вина за пиците

Преди често пиехме бира с пица, но постепенно се научихме: на различните видове сирена върху изпеченото тесто най-много приляга виното. Те си отиват както бекон с яйца, както чай с бисквитки, както скара с бира. Ето най-подходящите вина за някои видове пица.

Маргерита

Тя е емблемата на пиците заради най-чистите и прости възможни съставки. Затова и пикантната нотка на Пино Гриджо е точната добавка за подчертаване на вкуса, без да го потиска. Санджовезе или Розе също е подходящо, но избягвайте тежки и дръзки вина като Каберне Совиньон или Шираз.

Пепероне

За да балансирате силната лютивина на пепероне, се спрете на вино с богати плодови вкусове. Санджовезе например с аромата и ниската си киселинност прерязва мазнината и солеността на този пикантен салам, така че е подходящ. Небиоло или Неро д’Авола също се връзват, но избягвайте по-леките вина като Розе.

Пица с месо

Прошуто крудо, прошуто кото, бекон, шунка – интензивният вкус на месото се нуждае от равностойно вино. Тук никога няма да ви предаде Каберне Совиньон. Високото съдържание на танини и богатите плодови нотки при него се вписват идеално с мазнината на месото. Темпранийо, Малбек или Шираз също са добър избор, но забравете за бели вина!

Барбекю пица

Пушеният и сладникав вкус на барбекю соса се съчетава чудесно с плодовия аромат на Пино Ноар. Долчето, Мерло, Шардоне или Розе също биха допринесли за обогатеното ви вкусово изживяване с този тип пици с кълцано месо, докато по-леките бели вина не са подходящи.

Вегетариана

Ако обичате обилно количество зеленчуци върху пицата си, се спрете на вино, което няма да се бори със смесицата от компоненти върху Вегетариана. По-лека версия на неминало през дъбова бъчва Шардоне е добро начало, тъй като допълва с цитрусовите и билковите си нотки вкусовете на зеленчуците. Совиньон Блан, Просеко, Фиано или Розе също са подходящи. Не и обаче дълбоките на вкус червени вина като Шираз, които ще притъпят съставките на тази пица.

Пица за сърцето

След като ви запознахме с оптималния начин да съчетаете Свети Валентин и Трифон Зарезан, за финал ще ви кажем и още нещо романтично по темата. В САЩ преди време някои пицарии започнаха за празника на влюбените да предлагат пици във формата на сърце. Те се превърнаха в хит и впоследствие в традиция, разбира се, с подходящите изброени по-горе добавки афродизиаци и точното вино. Защото… that’s amore.

А най-романтичното отпразнуване на любовта е с красивите и вкусни пици на VICTORIA. Ако сте решили да чествате у дома, можете да си поръчате пица за вкъщи от нас. Друг добър вариант е да направите резервация за вечеря в задушевна обстановка в някой от нашите ресторанти.