Погрешно се е настанило в масовото съзнание възприятието, че да ядеш бургери значи да се храниш непълноценно. За немалко хора днес е табу това изкусително съчетание от сочно кюфте, разтопено сирене, пресни и туршиени зеленчуци плюс сос в топла питка. В ерата на хиперздравословното хранене и „зелената“ социална и политическа вълна бургерът се възприема като т.нар. джънк фууд. Т.е. бърза храна с вредно въздействие върху организма и околната среда.

Тези теории обаче биват постепенно отблъсквани от науката. Освен че за природата няма доказана вреда, ще срещнете все повече заведения за бургери, където ще се храните наистина пълноценно. Ресторантите на VICTORIA са сред тях. Вижте как може да си създадете вкусна и здравословна диета с тези изкусителни питки с месо.

ПРИЧИНИТЕ ДА ЯДЕТЕ БУРГЕРИ ЗА ЗДРАВЕ

За пълноценно хранене с бургери София предлага няколко чудесни заведения. Там се грижат за високото качество на използваните продукти и на приготовлението им. На тези места се залага на първокласно месо в здравословно количество и без амоняк, вода, кости, хрущяли, нервни и съединителни тъкани. Няма и вредни мазнини, свръхкалории, пресоляване, захаросани сосове, процесирани добавки и сирена с консерванти и изкуствени оцветители и овкусители. Питките не са от рафинирано бяло брашно, покачващо кръвната захар. Вместо това се ползват пресни зеленчуци, а картофките не се пържат по 20 пъти в една и съща мазнина.

Ето и оръжията на VICTORIA за правенето на висококачествени бургери.

Първокласното месо

Кюфтето задължително трябва да е от най-качественото месо, ако ще и да струва повече пари. По-добър вкус и текстура при далеч по-малко мазнини – чудесна рецепта за здраве. Особено това важи за телешкото место Блек Ангъс, но пилешкото и сьомгата ни също са на висота.

Здравословното сирене

Сирената за бургери също могат да са здравословни. В този случай говорим за гаудата, определена наскоро за една от суперхраните в изследване на Американската национална библиотека на медицинските институти, и за зрелия английски чедър.

Питката – основа за диетични бургери

Възможно най-малко преработено и от най-високо качество брашно – това е от първостепенна важност за питката за здравословен бургер.

С КОИ НАШИ БУРГЕРИ ЩЕ СЕ ХРАНИТЕ НАЙ-ПЪЛНОЦЕННО

Заложете на бургери с телешко месо Блек Ангъс

Каквото и да си говорим, най-добрите кюфтета за бургери са от телешко месо. А когато говорим за телешко, най-доброто е от типа Блек Ангъс. Основните му преимущества са голямата крехкост, богатото съдържание на витамини и минерали, както и високата мраморираност, т.е. нисък дял междумускулна мазнина. В има и оптимално съотношение на Омега-3 към Омега-6 мастни киселини. Блек Ангъс остава сочно при готвене на доста високи температури, което е идеално за кюфтетата на силен огън на скарата.

Този тип телешко за бургери София предлага на няколко места, като сред тях са и ресторанти VICTORIA. В предложенията ни с Блек Ангъс избирате между Двоен чийзбургер, Ню Йорк бургер, Далас бургер, Лас Вегас бургер и Маями бургер. Сочно, вкусно и полезно месо, с което няма как да сбъркате.

Насладете се на полезните чедър и гауда в нашите бургери

Чедърът е източник на калций – 72% от нужната дневна доза има в 100 г от него, както и на витамини А, К и В12, микроелементи като цинк, магнезий, селен, фосфор и т.н. Гаудата пък ни доставя витамин K2, предпазващ от сърдечни заболявания, подобряващ мозъчната функция, подпомагащ растежа, осигуряващ здрави кожа и кости, а и пречещ и за оформянето на ракови клетки. Това сирене е и пълно със здравословни протеини и мастни киселини.

Когато избирате едни от най-харесваните бургери в София – тези на VICTORIA, ще се насладите истински на тези толкова полезни сирена. Те не присъстват само в Далас бургер, Маями бургер и Сьомга бургер. За сметка на това е с двойна порция в Лас Вегас бургер.

Вземете и подходящите бургери за след спорт и физически натоварвания

Съчетанието от кюфте от телешко месо Блек Ангъс и яйце е особено препоръчително за след спорт или физическо натоварване. VICTORIA ви предлага в менюто си и такива бургери точно за вас – това са Лас Вегас бургер и Далас бургер. Все пак пълноценното хранене е истинско само при наличие и на активно движение.

Хапнете и по-леки бургери с пилешко месо и риба

Ако искате по-малко калорични бургери, с които да се вмествате в дневната си норма, имаме и такива предложения за вас. Бургер Хрупкаво пиле с гауда, пресен айсберг и свеж чеснов сос Гуакамоле е първото от тях. Ако пък предпочитате рибата, Сьомга бургер е фантастична алтернатива. Сьомгата и авокадото ще донесат огромно количество полезни мазнини на вашето тяло, както и много протеини, витамини и аминокиселини. В този наш бургер има и шрирача майонеза, която спомага за подобряване на метаболизма, снижаване на лошия холестерол и укрепване на имунната система.

ЗА ФИНАЛ

Сигурно вече сме ви убедили, че можете да имате пълноценно хранене с бургери. Показахме ви, че когато съставките им са от първо качество, ползите за организма са многобройни и големи. Тези ястия могат да са приложими и при спортуване, и при по-лек режим. Всичко зависи изцяло от това да изберете правилно. А при избиране на хранително пълноценни бургери София предлага един особено препоръчителен вариант – VICTORIA.