Всички казват, че през лятото в Пловдив е горещо и това не е лъжа. Всички го казват, защото през лятото в Пловдив наистина е ужасна жега. Дори нощем не става много по-добре, защото тогава сградите излъчват топлината, която са събрали, докато са били обливани от слънчевите лъчи. Това означава, че се чувствате най-добре на хладно близо до климатик. Ние ще ви посрещнем с добро настроение и усмивка във VICTORIA Мол Марково Тепе и VICTORIA Grand Tримонциум. Но със същото отношение ще ви доставим и вкусна храна, приготвена в нашите ресторанти в Пловдив. Няма нужда да се чудите кой вариант да изберете – и двата са супер!

Защо да си поръчате храна за вкъщи

Защото е горещо. Ужасно горещо. И със сигурност не ви се занимава с това да пускате фурната или печката, за да готвите. Нито да излизате на пазар в адската пещ навън. Все пак, освен ако не вали, приемливите часове за пазаруване в Пловдив през лятото са между 8 и 10. После навън става прекалена жега. И по-добре да използвате факта, че нашите пещи, печки, фурни и котлони работят и да си поръчате нещо готово. Например храна за вкъщи, Пловдив. Ние, в ресторанти Victoria, не правим компромиси с качеството на храната. И на място, и при доставка, то винаги е високо. А освен това ястията се пакетират така, че да достигнат топли и свежи до вас. 

Топ 10 идеи за поръчка и доставка на храна през топлите месеци в Пловдив 

Нямаме място да изредим всичко от менюто ни, но това са някои неща, които ви препоръчваме. Разбира се, менюто ни е доста по-разнообразно, и може да го разгледате сами тук.

Вкус от морето

Лятото е време за море, но малцина са тези, които могат да си позволят щастието да изкарат дълго време край Големия охладител. Затова е задължително да връщате настроението от морето чрез храната. В това отношение ни предлагаме добро разнообразие. Например черноморските ни миди. Правим ги по два различни начина – със сметана, бяло вино, девесил, чесън и копър. Или с доматен сос, люта чушка, чесън, пул бибер и магданоз. 

Още морски вкус

Ако обичате риба, рибената чорба е истинско удоволствие. В България има куп рецепти, като това, което се използва като подправки варира спрямо това дали сте на север или на юг. А по цял свят рецептите са безкрайно много, като има дори и крем супа от риба. 

Ние използваме скариди и черноморски миди, добавяме крем от лобстер, праз лук, фенел и шафран. И воала – да си оближеш пръстите. 

Разбира се, само рибената чорба трудно ще ви засити, затова може в добавка да си поръчате и пържен гаврос. 

И да не забравяме скаридите и калмарите

Като ще е морско – морско да е. С панирани калмари, скариди, пикантен чили сос с мед и чесън, пресен босилек и запечена фокача Миланезе. Или панирани скариди в Панко с чеснов сос Айоли. Това са идеалните предястия за лятото. Или храна набързо – когато знаете, че трябва да ядете нещо, но не искате, защото навън е твърде топло. 

Вечните ягодови полета

Всеки сезон си идва с плодовете и лятото не е изключение. Ягоди, череши, кайсии, праскови, диня, пъпеш – разнообразие е голямо. Също толкова голямо е разнообразие от неща, които ние предлагаме я любимите ягоди. Може да направите поръчка за храна само с ягоди. Или ягоди с маскарпоне. Или ягоди с “Нутела”. Или брауни с ягоди и маскарпоне. Имаме и ягоди за пиене – като лимонада с мента и като ягодова сангрия с цвят от бъз. Имаме ягоди и на салата – с елеа, фета сирене, тортила чипс и филирани бадеми. Или с авокадо, чедър и печени орехи. А имаме и ягоди с печено сирене “Бри”, авокадо, сос от бъз и джинджифил и хрупкави гризини. А освен това имаме и торта – ягодово червено кадифе. Въобще – истинско ягодово изобилие.

Повод за гости

Може да е жега, но това не отменя поводите за гости. Дали ще е рожден ден, имен ден или някакъв друг повод – ние сме насреща. Още повече, ако поръчате храна от нас, ще може да използвате времето, за да почистите.
И все пак като е лято, имаме и по-леки предложения. Например салата Бъфало с трюфел – белени домати, биволски катък, мариновани чушки с чесън и билки, зряло сирене с трюфел, лешници и хрупкава тортила. Домашно печено пиле (половин пиле) с домашни пържени картофки, царевички и още малко салата. И за десерт – Печен лате чийзкейк с бял шоколад и какаова бисквитка, малинов сос и чипс от целувка с шамфъстък. Всички ще са доволни!

Щастие за децата

Децата си падат по нещата, които родителите им най-малко искат да им дават – паста, пица, бургери, картофки. Ние сме насреща с храна за вкъщи, Пловдив! 

Имаме супер голема класически семейни пици, разделени наполовина – половинка пепероне с половинка Маргерита, или половинка Капричоза с половинка Куатро Формаджи. Или семейно “тейсти” комбо – тортила с панирано пилешко филе, картофени крокети с чедър, бразилски крокети, хрупкав батат, чедър сос с трюфел и запържен бекон, сос тартар и сос Шрирача-майонеза. А също и семейно Фаст фууд комбо –   чийзбургер с телешко, чедър, кисели краставички, тако с пиле, гъби, сирена, сушени домати, царевички на жар, пресни пържени картофи и салата Цезар с пиле.

Към хижа “Здравец”

От баба и дядо знаем най-сигурното място за разхлаждане в топлите месеци – хижа “Здравец”. Само на 25 км от Пловдив, тази местност е всичко, от което се нуждаеш в топлите месеци. Разбира се, помага, ако предварително си вземеш нещо, с което да се подкрепиш. Например хлебче с пушено-топене сирене, кашкавал и шарена сол (какво е планината без шарена сол). Или чесново хлебче с кашкавал. Всички огладняват от чистия въздух. Ние осигуряваме засищане срещу минимални усилия. 

Всичко за мача

Тази година първенстото започна безумно рано и причината е идващото Световно първенство в Катар. Колкото и да обичаме отборите си, мач на стадиона на над 35 градуса температура, не е най-якото забавление през лятото. Така че по-добре да си останеш на хладно и да гледаш по телевизията. Пица и бира е добре дошло, картофи и бира – също. Бирите ни са студени, без значение малки или големи. Имаме и безалкохолни, а имаме и сайдер за половинката (която може да не обича бира). Пиците ни са малки, големи и още по-големи – над 20 различни вида, включително специални варианти. Картофите ни са пържени, на жар с хрупкава коричка, задушени с копър и чесън, а имаме дори и картофено пюре. Насладата е гарантирана.

Източни пиеси

Всички ние знаем, че в Пловдив през топлите месеци е неприятно горещо. Но поне не е влажно като в Източна Азия. Но в нашето меню имаме предложения, които идват точно оттам (за да си припомняте, че можеше да бъде и по-зле). За разлика от атмосферните условия обаче храната ни е великолепна. Например сочни свински ребърца в азиатски сос, билкови картофки и запечена царевица в масло с чили Тогараши.

Или Оякодон с крехко пилешко или свинско месце в Тай сос с яйце и карамелизиран лук, жасминов ориз, червена чушка, див лук и чили Тогараши. 

А може би нудли с патица по пекински, нудли със зеленчуци, гьоза с телешко или с пушено тофу с чеснов крем от авокадо. Яде се с пръсти, за да може след това да си ги оближете. 

Плодове за десерт

Топло е. Което означава, че е сезонът на дините и пъпешите. Не всеки обаче може да избира добри и да мъкне напред-назад килограми от сладките изкушения. Ние имаме друго решение – доказано вкусни парченца пъпеш с мед и орехи и зряла диня. При това с минимално количество кори и без да давате шанс за атака на всевъзможни досадни насекоми, които само чакат да им замирише на сладко.

Е, разбира се, имаме и други десерти – домашна италианска торта с течен шоколад и кафе или карамелено-шоколадово манго брюле върху хрупкава бисквита и чътни от манго. Но да не прекаляваме със сладките изкушения все пак.   

ЗА ФИНАЛ

Топло е. Жега е. Не ви се мърда. Разбираме ви. Всеки, който е бил в Пловдив през лятото ви разбира. Е, ние сме насреща. Вместо да пазарувате, пускате печката и да готвите в собствен сос, може да направите поръчка на храна. Ние се радваме да ви посрещнем на живо в нашите два ресторанта в Пловдив, но осигуряваме същото високо качество и прекрасен вкус при доставка на храна Пловдив. Само кажете какво искате и ще го доставим!